香煎加勒比熟大蕉
成熟的甜大蕉经过煎制，直到变得软糯金黄，边缘微微焦糖化。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 4 熟大蕉, 切片
- 60 毫升 菜籽油
- 1/4 小勺 细海盐
做法
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1
在大型平底锅中用中低火加热 60 毫升 菜籽油。
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2
将 4 切片 熟大蕉 单层放入平底锅中。
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3
每面煎 4 到 5 分钟，直到呈深金黄色且变软。
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4
转移到纸巾上吸油，并撒上 1/4 小勺 细海盐。