Bánh mì dẹt Hy Lạp
Bánh mì dẹt nướng ấm phủ phô mai feta đậm đà, cà chua bi mọng nước, ô liu thái lát và hành tím. Một lựa chọn nhanh chóng và thơm ngon được làm không có ớt chuông.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 4 bánh mì dẹt
- 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 150 g cà chua bi, cắt đôi
- 120 ml quả ô liu Kalamata, thái lát
- 80 g hành tím, thái mỏng
- 115 g phô mai feta, bóp vụn
- 1 thìa cà phê lá kinh giới cay khô
Cách làm
-
1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C và lót giấy nướng lên một khay nướng.
-
2
Trộn 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất và 2 băm nhỏ tép tỏi trong một cái chén nhỏ.
-
3
Phết đều hỗn hợp dầu lên từng chiếc 4 bánh mì dẹt.
-
4
Phủ lên trên 150 g cắt đôi cà chua bi, 120 ml thái lát quả ô liu Kalamata, 80 g thái mỏng hành tím và 115 g bóp vụn phô mai feta.
-
5
Rắc 1 thìa cà phê lá kinh giới cay khô lên trên và nướng trong 10 đến 12 phút cho đến khi giòn.