Pan plano griego
Pan plano tibio horneado cubierto con queso feta sabroso, tomates cherry jugosos, aceitunas en rodajas y cebolla morada. Una opción rápida y sabrosa hecha sin pimientos.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 4 panes planos
- 2 cda aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo, picados
- 150 g tomates cherry, cortados por la mitad
- 120 ml aceitunas Kalamata, en rodajas
- 80 g cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 115 g queso feta, desmenuzado
- 1 cdta orégano seco
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
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2
Mezcla 2 cda aceite de oliva virgen extra y 2 picados dientes de ajo en un tazón pequeño.
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3
Pinta la mezcla de aceite de manera uniforme sobre cada 4 panes planos.
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4
Coloca encima 150 g cortados por la mitad tomates cherry, 120 ml en rodajas aceitunas Kalamata, 80 g cortada en rodajas finas cebolla morada y 115 g desmenuzado queso feta.
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5
Espolvorea con 1 cdta orégano seco y hornea de 10 a 12 minutos hasta que esté crujiente.