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Pain plat grec

Pain plat chaud cuit au four, garni de feta savoureuse, de tomates cerises juteuses, d'olives tranchées et d'oignon rouge. Une option rapide et savoureuse préparée sans poivrons.

22 minFacilePour 4 personnes380 cal

GrecqueDéjeunerFourVégétarienMéditerranéenneCompatible halalStyle casher

Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais

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Ingrédients

  • 4 pains plats
  • 2 c. à soupe huile d'olive extra vierge
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 150 g tomates cerises, coupées en deux
  • 120 ml olives de Kalamata, tranchées
  • 80 g oignon rouge, coupé finement en tranches
  • 115 g fromage feta, émietté
  • 1 c. à café origan séché

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C et garnir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

  2. 2

    Mélanger 2 c. à soupe huile d'olive extra vierge et 2 émincées gousses d'ail dans un petit bol.

  3. 3

    Badigeonner uniformément le mélange d'huile sur chaque 4 pains plats.

  4. 4

    Garnir avec 150 g coupées en deux tomates cerises, 120 ml tranchées olives de Kalamata, 80 g coupé finement en tranches oignon rouge et 115 g émietté fromage feta.

  5. 5

    Saupoudrer de 1 c. à café origan séché et cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

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