希腊扁面包
温热的烤扁面包，上面铺有香浓的羊乳酪、多汁的圣女果、切片的橄榄和红洋葱。这是一种无需彩椒、快速且风味十足的选择。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 4 扁面包
- 2 大勺 特级初榨橄榄油
- 2 大蒜瓣, 切碎
- 150 克 圣女果, 对半切开
- 120 毫升 卡拉马塔橄榄, 切片
- 80 克 红洋葱, 切薄片
- 115 克 羊乳酪, 弄碎
- 1 小勺 干牛至
做法
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1
将烤箱预热至 200°C，并在烤盘上铺上烘焙纸。
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2
在一个小碗中混合 2 大勺 特级初榨橄榄油 和 2 切碎 大蒜瓣。
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3
将油混合物均匀地刷在每个 4 扁面包 上。
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4
铺上 150 克 对半切开 圣女果、120 毫升 切片 卡拉马塔橄榄、80 克 切薄片 红洋葱 和 115 克 弄碎 羊乳酪。
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5
撒上 1 小勺 干牛至 并烘烤 10 到 12 分钟直到酥脆。