ギリシャ風フラットブレッド
風味豊かなフェタチーズ、ジューシーなチェリートマト、スライスしたオリーブ、赤玉ねぎを乗せて温かく焼き上げたフラットブレッドです。ピーマンを使わずに手早く作れる、風味豊かな一品です。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 4 フラットブレッド
- 2 大さじ エキストラバージンオリーブオイル
- 2 ニンニクの芽, みじん切り
- 150 g チェリートマト, 半分に切る
- 120 ml カラマタオリーブ, スライス
- 80 g 赤玉ねぎ, 薄切り
- 115 g フェタチーズ, 崩す
- 1 小さじ 乾燥オレガノ
作り方
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1
オーブンを 200°C に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。
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2
小さなボウルで 2 大さじ エキストラバージンオリーブオイル と 2 みじん切り ニンニクの芽 を混ぜ合わせます。
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3
それぞれの 4 フラットブレッド の表面にオイルミックスを均一に塗ります。
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4
150 g 半分に切る チェリートマト、120 ml スライス カラマタオリーブ、80 g 薄切り 赤玉ねぎ、および 115 g 崩す フェタチーズ をトッピングします。
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5
1 小さじ 乾燥オレガノ を振りかけ、カリッとするまで10分から12分焼きます。