古巴烤南瓜
风味浓郁的烤南瓜，裹上大蒜、青柠和牛至魔古酱汁，烤至软嫩且边缘焦糖化。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 910 克 古巴南瓜, 切块
- 2 大勺 特级初榨橄榄油
- 4 大蒜瓣, 切碎
- 2 大勺 新鲜青柠汁
- 1/2 小勺 孜然粉
- 1/2 小勺 干牛至
- 1/2 小勺 盐
做法
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1
将烤箱预热至 200°C，并在烤盘上铺上烘焙纸。
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2
在一个大碗中，将 2 大勺 特级初榨橄榄油、4 切碎 大蒜瓣、2 大勺 新鲜青柠汁、1/2 小勺 孜然粉、1/2 小勺 干牛至 和 1/2 小勺 盐 搅拌均匀。
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3
加入 910 克 切块 古巴南瓜 并翻拌，直到均匀裹上酱汁。
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4
将 910 克 切块 古巴南瓜 单层平铺在准备好的烤盘上。
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5
烤制 30 到 35 分钟，中途翻面一次，直到软嫩且边缘焦糖化。