Natto sobre arroz
Un tazón de desayuno tradicional japonés que presenta soja fermentada pegajosa batida hasta que esté espumosa y servida sobre arroz tibio.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 185 g arroz blanco cocido, tibio
- 1 pack soja fermentada natto
- 1 cdta salsa de soja
- 1/2 cdta mostaza karashi
- 2 cda cebolla verde, cortada finamente
Instrucciones
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1
Coloca 185 g tibio arroz blanco cocido en un tazón.
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2
Mezcla 1 pack soja fermentada natto, 1 cdta salsa de soja y 1/2 cdta mostaza karashi en un plato separado.
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3
Revuelve vigorosamente con palillos hasta que se formen hilos pegajosos.
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4
Sirve sobre el arroz y cubre con 2 cda cortada finamente cebolla verde.