Natto sobre Arroz
Uma tigela de café da manhã tradicional japonesa com soja fermentada pegajosa batida até espumar e servida sobre arroz morno.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 185 g arroz branco cozido, morno
- 1 pack soja fermentada natto
- 1 colher (chá) molho de soja
- 1/2 colher (chá) mostarda karashi
- 2 colheres (sopa) cebolinha, fatiada finamente
Modo de preparo
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1
Coloque 185 g morno arroz branco cozido em uma tigela.
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2
Misture 1 pack soja fermentada natto, 1 colher (chá) molho de soja e 1/2 colher (chá) mostarda karashi em um recipiente separado.
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3
Mexa vigorosamente com hashis até formarem fios pegajosos.
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4
Coloque sobre o arroz e finalize com 2 colheres (sopa) fatiada finamente cebolinha.