마이 타이
1944년 트레이더 빅이 만든 티키 칵테일의 왕관 주얼리로, 숙성된 럼에 오렌지 퀴라소, 신선한 라임 주스, 오르샤 아몬드 시럽을 블렌딩했습니다. 과일향이 나고 고소하며 이국적인 느낌을 줍니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 55 g 숙성된 자메이카 럼
- 15 g 오렌지 퀴라소
- 30 g 신선한 라임 주스
- 15 g 오르샤 시럽
- 15 g 다크 럼 (플로트용)
- 적당량 간 얼음, 간
- 1 줄기 신선한 민트 가지 (장식용)
- 1 라임 휠 (장식용)
만드는 법
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1
칵테일 셰이커에 일반 얼음 조각을 채웁니다.
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2
셰이커에 55 g 숙성된 자메이카 럼, 15 g 오렌지 퀴라소, 30 g 신선한 라임 주스, 15 g 오르샤 시럽을 넣습니다.
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3
잘 차가워질 때까지 약 12초 동안 세차게 흔들어 줍니다.
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4
온더록스 잔이나 티키 머그에 적당량 간 간 얼음을 채웁니다.
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5
간 얼음 위로 혼합물을 거릅니다.
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6
숟가락 뒷면에 대고 부드럽게 부어 15 g 다크 럼 (플로트용)을 맨 위에 띄웁니다.
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7
1 줄기 신선한 민트 가지 (장식용), 1 라임 휠 (장식용)로 장식하고 즉시 제공합니다.