Mai Tai
La joya de la corona de los cocteles tiki, creada por Trader Vic en 1944, que combina ron añejo con curazao de naranja, jugo de lima fresco y jarabe de almendras orgeat. Afrutado, con notas a frutos secos y transportador.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
Cocina esta receta gratis en la appGratis. Sin descargas ni registros. La pantalla se mantiene encendida y cada paso puede tener su propio temporizador.
Ingredientes
- 55 g ron jamaicano añejo
- 15 g curazao de naranja
- 30 g jugo de lima fresco
- 15 g jarabe de orgeat
- 15 g ron oscuro (para flotar)
- al gusto hielo picado, picado
- 1 ramita rama de menta fresca (para decorar)
- 1 rodaja de lima (para decorar)
Instrucciones
-
1
Llena una coctelera con cubos de hielo normales.
-
2
Agrega 55 g ron jamaicano añejo, 15 g curazao de naranja, 30 g jugo de lima fresco y 15 g jarabe de orgeat a la coctelera.
-
3
Agita enérgicamente durante unos 12 segundos hasta que esté bien frío.
-
4
Llena un vaso corto o taza tiki con al gusto picado hielo picado.
-
5
Cuela la mezcla sobre el hielo picado.
-
6
Añade 15 g ron oscuro (para flotar) en la superficie vertiéndolo suavemente sobre el dorso de una cuchara.
-
7
Decora con 1 ramita rama de menta fresca (para decorar) y 1 rodaja de lima (para decorar) y sirve inmediatamente.