Mai Tai
Permata mahkota dari koktail Tiki yang diciptakan oleh Trader Vic pada tahun 1944, memadukan rum tua dengan curaçao jeruk, air jeruk nipis segar, dan sirop badam orgeat. Buah, kaya rasa kacang, dan membangkitkan suasana.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 55 g rum Jamaika tua
- 15 g curaçao jeruk
- 30 g air jeruk nipis segar
- 15 g sirop orgeat
- 15 g rum gelap (untuk lapisan atas)
- secukupnya es serut, serut
- 1 tangkai tangkai mint segar (untuk hiasan)
- 1 irisan jeruk nipis bundar (untuk hiasan)
Cara membuat
-
1
Isi pengocok koktail dengan es batu biasa.
-
2
Tambahkan 55 g rum Jamaika tua, 15 g curaçao jeruk, 30 g air jeruk nipis segar, dan 15 g sirop orgeat ke dalam pengocok.
-
3
Kocok dengan kuat selama sekitar 12 detik hingga benar benar dingin.
-
4
Isi gelas rocks atau cangkir tiki dengan secukupnya serut es serut.
-
5
Saring campuran di atas es serut.
-
6
Beri lapisan 15 g rum gelap (untuk lapisan atas) di atasnya dengan menuangkannya perlahan di atas bagian belakang sendok.
-
7
Hiasi dengan 1 tangkai tangkai mint segar (untuk hiasan) dan 1 irisan jeruk nipis bundar (untuk hiasan) lalu sajikan segera.