Nigeryjska sałatka świąteczna
Świąteczna sałatka z Zachodniej Afryki składająca się z posiekanej kapusty, marchewki, ziemniaków, kukurydzy cukrowej, fasolki w sosie pomidorowym oraz jajek na twardo, wymieszanych z kremowym sosem sałatkowym.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 450 g ziemniaki yukon gold, pokrojone w kostkę
- 4 jajka na twardo, pokrojone w plastry
- 360 g biała kapusta, posiekana
- 255 g marchew, starta
- 120 g ogórek szklarniowy, pokrojony w kostkę
- 165 g konserwowa kukurydza cukrowa, odcedzona
- 240 ml fasolka w sosie pomidorowym z puszki, odcedzona
- 120 ml sos sałatkowy Heinz
Sposób przygotowania
-
1
Gotuj 450 g pokrojone w kostkę ziemniaki yukon gold w osolonej wodzie przez 10 minut, aż będą miękkie, a następnie odcedź i całkowicie ostudź.
-
2
W przezroczystej szklanej misce ułóż warstwami 360 g posiekana biała kapusta, 255 g starta marchew, 120 g pokrojony w kostkę ogórek szklarniowy, ugotowane 450 g pokrojone w kostkę ziemniaki yukon gold, 165 g odcedzona konserwowa kukurydza cukrowa oraz 240 ml odcedzona fasolka w sosie pomidorowym z puszki.
-
3
Udekoruj sałatkę na górze za pomocą 4 pokrojone w plastry jajka na twardo.
-
4
Przed podaniem obficie polej wierzch 120 ml sos sałatkowy Heinz.