สลัดคริสต์มาสไนจีเรีย
สลัดชั้นสไตล์แอฟริกาตะวันตกสุดเทศกาล ประกอบด้วยกะหล่ำปลีซอย แครอท มันฝรั่ง ข้าวโพดหวาน Baked beans และไข่ต้มสุกราดด้วยครีมสลัดเนื้อเนียน
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 450 ก. มันฝรั่งยูคอนโกลด์, หั่นเต๋า
- 4 ไข่ต้มสุก, ฝาน
- 360 ก. กะหล่ำปลีเขียว, ซอย
- 255 ก. แครอท, ขูด
- 120 ก. แตงกวาอังกฤษ, หั่นเต๋า
- 165 ก. ข้าวโพดหวานกระป๋อง, สะเด็ดน้ำ
- 240 มล. เบคบีนส์กระป๋อง, สะเด็ดน้ำ
- 120 มล. ครีมสลัดไฮนซ์
วิธีทำ
-
1
ต้ม 450 ก. หั่นเต๋า มันฝรั่งยูคอนโกลด์ ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาทีจนส้อมจิ้มลงได้ง่าย จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักให้เย็นสนิท
-
2
ในชามแก้วใส เรียงชั้น 360 ก. ซอย กะหล่ำปลีเขียว, 255 ก. ขูด แครอท, 120 ก. หั่นเต๋า แตงกวาอังกฤษ, 450 ก. หั่นเต๋า มันฝรั่งยูคอนโกลด์ ที่ปรุงสุกแล้ว, 165 ก. สะเด็ดน้ำ ข้าวโพดหวานกระป๋อง และ 240 มล. สะเด็ดน้ำ เบคบีนส์กระป๋อง
-
3
วาง 4 ฝาน ไข่ต้มสุก ไว้ด้านบนสุดของสลัด
-
4
ราด 120 มล. ครีมสลัดไฮนซ์ ให้ทั่วด้านบนก่อนเสิร์ฟ