Pastelitos de Guayaba
Folhados crocantes e dourados recheados com doce de goiaba cremoso e assados com perfeição.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 2 massas folhadas, descongeladas
- 230 g goiabada, fatiada
- 1 ovo, batido
- 1 colher (sopa) água
- 2 colheres (sopa) açúcar cristal
Modo de preparo
-
1
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
-
2
Desenrole a 2 descongeladas massas folhadas sobre uma superfície com papel manteiga e corte em 8 retângulos iguais.
-
3
Disponha fatias de 230 g fatiada goiabada sobre 4 dos retângulos de massa, deixando uma pequena borda.
-
4
Bata o 1 batido ovo com a 1 colher (sopa) água em uma tigela pequena para criar um ovo batido.
-
5
Pincele as bordas com o ovo batido, coloque os retângulos de massa restantes por cima e feche as bordas com um garfo.
-
6
Pincele a parte superior dos pastéis com o ovo batido, polvilhe com 2 colheres (sopa) açúcar cristal e faça pequenos cortes para a saída de vapor por cima.
-
7
Asse por 20 a 22 minutos até que a massa esteja crescida e dourada.