Пастелітос де гуаява
Хрусткі золотисті пиріжки з листкового тіста з начинкою із солодкої пасти з гуави, випечені до ідеального стану.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 листи листкового тіста, розморожені
- 230 г паста з гуави, нарізана скибочками
- 1 яйце, збите
- 1 ст. л. вода
- 2 ст. л. цукор-пісок
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте духовку до 200°C і застеліть деко пергаментним папером.
-
2
Розкачайте 2 розморожені листи листкового тіста на пергаментній поверхні та розріжте на 8 однакових прямокутників.
-
3
Викладіть скибочки 230 г нарізана скибочками паста з гуави на 4 прямокутники тіста, залишаючи невеликий відступ.
-
4
Збийте 1 збите яйце з 1 ст. л. вода у невеликій мисці, щоб отримати яєчну суміш для змащування.
-
5
Змастіть краї яєчною сумішшю, накрийте рештою прямокутників тіста та запечатайте краї виделкою.
-
6
Змастіть верхівку пиріжків яєчною сумішшю, посипте 2 ст. л. цукор-пісок і зробіть невеликі надрізи зверху для виходу пари.
-
7
Випікайте від 20 до 22 хвилин, доки тісто не підніметься і не стане золотисто-коричневим.