โทสต์ริคอตตาและแยม
ขนมปังกรอบปิ้ง ท็อปด้วยชีสริคอตตาเนื้อเนียน แยมมะเดื่อรสหวาน และผิวเลมอนขูดสดใหม่
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 4 ชิ้น ขนมปังเปลือกแข็ง, หั่นหนา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
- 240 มล. ชีสริคอตตาทำจากนมโคเต็มมันเนย
- 60 มล. แยมมะเดื่อ
- 1 ช้อนชา ผิวเลมอนขูด, ขูด
- 1 หยิบมือ เกลือทะเลเป็นเกล็ด
วิธีทำ
-
1
อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลาง
-
2
ใส่ 4 ชิ้น หั่นหนา ขนมปังเปลือกแข็ง ลงไปปิ้งด้านละ 2 ถึง 3 นาทีจนเป็นสีทองและกรอบ
-
3
ทา 240 มล. ชีสริคอตตาทำจากนมโคเต็มมันเนย ให้ทั่วด้านบนของขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น
-
4
ตัก 60 มล. แยมมะเดื่อ ราดลงบนชั้นริคอตตา
-
5
โรยหน้าด้วย 1 ช้อนชา ขูด ผิวเลมอนขูด และ 1 หยิบมือ เกลือทะเลเป็นเกล็ด เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ