리코타 잼 토스트
바삭하게 구운 빵에 크리미한 리코타 치즈, 달콤한 무화과 잼, 신선한 레몬 제스트를 얹은 요리.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 조각 바삭한 빵, 두껍게 썬
- 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 240 ml 통밀크 리코타 치즈
- 60 ml 무화과 잼
- 1 작은술 레몬 제스트, 갈은
- 1 꼬집 플레이크 바다 소금
만드는 법
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1
큰 프라이팬에 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일을(를) 중불로 달굽니다.
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2
4 조각 두껍게 썬 바삭한 빵을(를) 넣고 양면이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 면당 2~3분간 굽습니다.
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3
구운 조각마다 240 ml 통밀크 리코타 치즈을(를) 고르게 펴 바릅니다.
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4
리코타 층 위에 60 ml 무화과 잼을(를) 얹습니다.
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5
제공하기 전에 1 작은술 갈은 레몬 제스트과(와) 1 꼬집 플레이크 바다 소금을(를) 살짝 뿌려 장식합니다.