Тости з рикотою та варенням
Хрусткий підсмажений хліб з вершковим сиром рикота, солодким інжирним варенням та свіжою цедрою лимона.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 4 скибочки хрусткий хліб, нарізаний товстими скибками
- 1 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 240 мл сир рикота з цільного молока
- 60 мл інжирне варення
- 1 ч. л. цедра лимона, натерта
- 1 дрібка морська сіль у пластівцях
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте 1 ст. л. оливкова олія першого віджиму у великій сковороді на середньому вогні.
-
2
Додайте 4 скибочки нарізаний товстими скибками хрусткий хліб і підсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
-
3
Рівномірно намажте 240 мл сир рикота з цільного молока зверху на кожну підсмажену скибку.
-
4
Викладіть ложкою 60 мл інжирне варення поверх шару рикоти.
-
5
Прикрасьте 1 ч. л. натерта цедра лимона та дрібкою 1 дрібка морська сіль у пластівцях перед подачею.