Mısır Unu Lapası
Ilık muskat, tarçın, hindistan cevizi sütü ve tatlandırılmış kondanse süt ile lezzetlendirilmiş kremsi bir Karayip kahvaltı lapası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 140 g ince sarı mısır unu
- 700 ml su
- 240 ml hindistan cevizi sütü
- 1 çubuk tarçın
- 1/2 çay kaşığı toz muskat
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 80 ml tatlandırılmış kondanse süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Orta ateşe koymadan önce bir tencerede 140 g ince sarı mısır unu, 700 ml su, 1 çubuk tarçın ve 1/2 çay kaşığı tuz malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
2
Topaklanmayı önlemek için sürekli çırparak karışımı hafifçe kaynama noktasına getirin.
-
3
Ateşi kısığa getirin, kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
-
4
240 ml hindistan cevizi sütü, 80 ml tatlandırılmış kondanse süt, 1/2 çay kaşığı toz muskat ve 1 çay kaşığı vanilya özütü malzemelerini ekleyip karıştırın.
-
5
Koyulaşıp kremsi bir kıvam alana kadar kısık ateşte 5 dakika daha pişirin, ardından çubuk tarçın malzemesini çıkarıp servis yapın.