Kaszka kukurydziana
Kremowa karaibska owsianka śniadaniowa doprawiona ciepłą gałką muszkatołową, cynamonem, mlekiem kokosowym oraz słodzonym mlekiem skondensowanym.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 140 g droga żółta kaszka kukurydziana
- 700 ml woda
- 240 ml mleko kokosowe
- 1 laska cynamonu
- 1/2 łyżeczka mielona gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii
- 80 ml słodzone mleko skondensowane
- 1/2 łyżeczka sól
Sposób przygotowania
-
1
Wymieszaj składniki 140 g droga żółta kaszka kukurydziana, 700 ml woda, 1 laska cynamonu oraz 1/2 łyżeczka sól w garnku na gładką masę, zanim postawisz na średnim ogniu.
-
2
Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia, cały czas ubijając, aby nie utworzyły się grudki.
-
3
Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
4
Wmieszaj składniki 240 ml mleko kokosowe, 80 ml słodzone mleko skondensowane, 1/2 łyżeczka mielona gałka muszkatołowa oraz 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii.
-
5
Gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut, aż zgęstnieje i stanie się kremowa, a następnie usuń laska cynamonu i podawaj.