玉米面粥
一道浓郁的加勒比风味早餐粥，带有温暖的肉豆蔻、肉桂、椰奶和甜炼乳的风味。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 140 克 细黄玉米面
- 700 毫升 水
- 240 毫升 椰奶
- 1 肉桂棒
- 1/2 小勺 肉桂粉
- 1 小勺 香草精
- 80 毫升 甜炼乳
- 1/2 小勺 盐
做法
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1
在一个锅中将 140 克 细黄玉米面、700 毫升 水、1 肉桂棒 和 1/2 小勺 盐 搅拌均匀至顺滑，然后放在中火上。
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2
将混合物煮至微沸，并不停搅拌以防止结块。
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3
转小火，盖上锅盖，焖煮 15 分钟，并不时搅拌。
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4
加入 240 毫升 椰奶、80 毫升 甜炼乳、1/2 小勺 肉桂粉 和 1 小勺 香草精 并搅拌均匀。
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5
用小火再煮 5 分钟至浓稠细腻，然后取出 肉桂棒 即可食用。