Ensaladang Labanos
Tatlı ve ekşi kamış sirkesi sosuyla harmanlanmış domates, soğan ve çıtır daikon turpu salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 450 g daikon turpu, ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 erik domates, küp doğranmış
- 1/2 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 60 ml kamış sirkesi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı karabiber, öğütülmüş
Yapılışı
-
1
Bir kapta 450 g ince dilimlenmiş daikon turpu ile 1 çay kaşığı tuz karıştırın ve suyunun çıkması için 10 dakika bekletin.
-
2
daikon turpu içindeki fazla sıvıyı sıkarak çıkarın ve süzülen suyu dökün.
-
3
Ayrı bir kapta 60 ml kamış sirkesi, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber eriyene kadar çırpın.
-
4
Suyu sıkılmış daikon turpu, 2 küp doğranmış erik domates ve 1/2 küçük ince dilimlenmiş kırmızı soğan servis kabında birleştirin.
-
5
Sosunu sebzelerin üzerine dökün ve soğuk servis etmeden önce nazikçe harmanlayın.