Ensaladang Labanos
Một món salad củ cải trắng giòn trộn với cà chua, hành tây và nước sốt giấm mía chua ngọt.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 450 g củ cải trắng, thái mỏng
- 1 thìa cà phê muối
- 2 cà chua plum, cắt hạt lựu
- 1/2 nhỏ hành tây đỏ, thái mỏng
- 60 ml giấm mía
- 1 thìa canh đường cát
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen, xay
Cách làm
-
1
Trộn đều 450 g thái mỏng củ cải trắng với 1 thìa cà phê muối trong một tô và để yên trong 10 phút để ra nước.
-
2
Vắt bớt nước thừa khỏi củ cải trắng và bỏ phần nước đã ra.
-
3
Khuấy đều 60 ml giấm mía, 1 thìa canh đường cát và 1/4 thìa cà phê xay tiêu đen trong một tô riêng cho đến khi tan.
-
4
Trộn củ cải trắng, 2 cắt hạt lựu cà chua plum và 1/2 nhỏ thái mỏng hành tây đỏ trong một tô đựng.
-
5
Rưới nước sốt lên rau củ và trộn nhẹ nhàng trước khi dọn lạnh.