Бейкон батті
Класичний британський сендвіч з хрустким смаженим беконом, який подають між скибочками м'якого білого хребта з маслом та насиченим коричневим соусом.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 4 скибочки бекону
- 2 скибочки білого хліба
- 15 г солоне вершкове масло, розм'якшене
- 1 ст. л. коричневий соус
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте сковороду на середньому вогні.
-
2
Обсмажуйте 4 скибочки бекону по 3-4 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки та готовності всередині до внутрішньої температури 63°C.
-
3
Щедро намажте 15 г розм'якшене солоне вершкове масло на один бік кожної скибочки 2 скибочки білого хліба.
-
4
Намажте 1 ст. л. коричневий соус на намащений маслом бік однієї скибочки скибочки білого хліба.
-
5
Викладіть приготований скибочки бекону поверх соусу, накрийте другою скибочкою скибочки білого хліба і злегка притисніть перед подачею.