Bacon Butty
Un sandwich britannique classique composé de bacon frit croustillant servi entre des tranches de pain blanc moelleux beurré avec une sauce brune riche.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 4 tranches de bacon de dos
- 2 tranches de pain blanc
- 15 g beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe sauce brune
Préparation
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1
Chauffer une poêle à feu moyen.
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2
Faire frire 4 tranches de bacon de dos pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur à une température interne de 63°C.
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3
Étaler 15 g ramolli beurre demi-sel généreusement sur un côté de chaque tranche de 2 tranches de pain blanc.
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4
Étaler 1 c. à soupe sauce brune sur le côté beurré d'une tranche de tranches de pain blanc.
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5
Disposer tranches de bacon de dos cuit sur la sauce, recouvrir avec la deuxième tranche de tranches de pain blanc et presser légèrement avant de servir.