Bacon Butty
Een klassiek Brits broodje gemaakt van knapperig gebakken bacon geserveerd tussen sneetjes zacht, beboterd witbrood met rijke bruine saus.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 4 plakjes bacon
- 2 sneetjes witbrood
- 15 g gezouten boter, verzacht
- 1 el bruine saus
Bereidingswijze
-
1
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
-
2
Bak 4 plakjes bacon 3 tot 4 minuten per kant tot het bruin en gaar is tot een interne temperatuur van 63°C.
-
3
Smeer 15 g verzacht gezouten boter rijkelijk over één kant van elk sneetje 2 sneetjes witbrood.
-
4
Smeer 1 el bruine saus over de beboterde kant van een sneetje sneetjes witbrood.
-
5
Leg de gebakken plakjes bacon over de saus, dek af met het tweede sneetje sneetjes witbrood en druk zachtjes aan voor het serveren.