베이컨 버티
부드럽고 버터를 바른 흰 식빵 사이에 바삭하게 튀긴 베이컨을 넣고 진한 브라운 소스를 곁들인 클래식 영국식 샌드위치.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 등심 베이컨 조각
- 2 흰 식빵 조각
- 15 g 가염 버터, 부드럽게 한
- 1 큰술 브라운 소스
만드는 법
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1
중불에서 프라이팬을 달굽니다.
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2
63°C의 내부 온도까지 노릇하게 익을 때까지 각 면당 3~4분 동안 4 등심 베이컨 조각을(를) 튀깁니다.
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3
각 2 흰 식빵 조각 조각의 한쪽 면에 15 g 부드럽게 한 가염 버터을(를) 넉넉히 바릅니다.
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4
흰 식빵 조각 조각 한쪽의 버터 바른 면에 1 큰술 브라운 소스을(를) 바릅니다.
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5
소스 위에 조리된 등심 베이컨 조각을(를) 올리고, 두 번째 흰 식빵 조각 조각을 덮은 다음, 제공하기 전에 살짝 눌러줍니다.