แซนด์วิชเบคอน
แซนด์วิชอาหารเช้าคลาสสิกสไตล์อังกฤษ ทำจากเบคอนทอดกรอบคั่นระหว่างขนมปังขาวเนื้อนุ่มทาเนย เสิร์ฟพร้อมซอสบราวน์ซอสรสเข้มข้น
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 4 เบคอนส่วนหลังสไลด์
- 2 ขนมปังขาวสไลด์
- 15 ก. เนยเค็ม, นิ่มแล้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ บราวน์ซอส
วิธีทำ
-
1
ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง
-
2
ทอด 4 เบคอนส่วนหลังสไลด์ ด้านละ 3 ถึง 4 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและสุกทั่วถึงจนอุณหภูมิภายในถึง 63°C
-
3
ทา 15 ก. นิ่มแล้ว เนยเค็ม ให้ทั่วด้านหนึ่งของขนมปัง 2 ขนมปังขาวสไลด์ แต่ละแผ่น
-
4
ทา 1 ช้อนโต๊ะ บราวน์ซอส ลงบนด้านที่ทาเนยของขนมปัง ขนมปังขาวสไลด์ หนึ่งแผ่น
-
5
วาง เบคอนส่วนหลังสไลด์ ที่ปรุงสุกแล้วทับลงบนซอส ประกบด้วยขนมปัง ขนมปังขาวสไลด์ แผ่นที่สอง แล้วกดเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟ