培根三明治
一款经典的英式三明治，选用酥脆的煎培根，夹在两片抹了黄油的松软白面包之间，配上浓郁的棕酱。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 4 后背培根片
- 2 白面包片
- 15 克 有盐黄油, 软化
- 1 大勺 棕酱
做法
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1
用中火加热平底锅。
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2
煎4 后背培根片，每面3到4分钟，直到呈棕色并完全熟透，内部温度达到63°C。
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3
将15 克 软化 有盐黄油厚厚地涂抹在每一片2 白面包片的一侧。
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4
将1 大勺 棕酱涂抹在一片白面包片涂有黄油的一侧。
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5
将煮熟的后背培根片铺在酱汁上，盖上第二片白面包片，上桌前轻轻压紧。