Тостада кон Асеіте і Томате
Класичний іспанський сніданок, що складається з хрусткого підсмаженого хліба, натертого свіжим часником, з тертим стиглим помідором зверху, политого оливковою олією першого віджиму та присипаного морською сіллю.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 4 скибочки хрусткий сільський хліб, нарізаний скибочками
- 1 зубчик часнику, розрізаний навпіл
- 2 стиглі помідори, терті
- 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 1/2 ч. л. луската морська сіль
Спосіб приготування
-
1
Підсмажте 4 скибочки нарізаний скибочками хрусткий сільський хліб на сковороді або в тостері до золотистої хрусткої скоринки.
-
2
Акуратно натріть зрізаною стороною 1 розрізаний навпіл зубчик часнику один бік кожної теплої скибочки хліба.
-
3
Рівномірно викладіть ложкою 2 терті стиглі помідори на хліб, натертий часником.
-
4
Щедро побризкайте 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму і посипте 1/2 ч. л. луската морська сіль.