Tostada con aceite y tomate
Un petit-déjeuner espagnol classique composé de pain croustillant frotté d'ail frais, garni de tomates mûres râpées, et arrosé d'huile d'olive extra vierge et de sel marin.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 4 tranches pain rustique croustillant, tranché
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 2 tomates mûres, râpées
- 2 c. à soupe huile d'olive extra vierge
- 1/2 c. à café sel de mer en paillettes
Préparation
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1
Faites toaster 4 tranches tranché pain rustique croustillant dans une poêle ou un grille-pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
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2
Frottez délicatement le côté coupé de 1 coupée en deux gousse d'ail sur un côté de chaque tranche de pain tiède.
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3
Déposez 2 râpées tomates mûres à la cuillère de façon homogène sur le pain frotté à l'ail.
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4
Arrosez généreusement avec 2 c. à soupe huile d'olive extra vierge et saupoudrez de 1/2 c. à café sel de mer en paillettes.