توستادا كون أثيتي إي توماتي
فطور إسباني كلاسيكي يتميز بخبز محمص مقرمش مفروك بثوم طازج، يعلوه طماطم ناضجة مبشورة، ويُختتم بزيت الزيتون البكر الممتاز وملح البحر.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 شرائح خبز ريفي مقرمش, مقطع إلى شرائح
- 1 فص ثوم, مقسوم إلى نصفين
- 2 طماطم ناضجة, مبشورة
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر خشن
طريقة التحضير
-
1
حمّص 4 شرائح مقطع إلى شرائح خبز ريفي مقرمش في مقلاة أو محمصة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
-
2
افرك الجانب المقصوص من 1 مقسوم إلى نصفين فص ثوم برفق على جانب واحد من كل شريحة توست دافئة.
-
3
ضع ملعقة من 2 مبشورة طماطم ناضجة بالتساوي فوق الخبز المفروك بالتوم.
-
4
رش بسخاء بـ 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ممتاز وانثر فوقه 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر خشن.