Lebkuchen
Banh quy gung truyen thong ket hop cac gia vi am ap, vo cam ngat va hanh nhan xay. Hoan thien voi lop men nhe de tao nen mon an ngot le hoi mem va deo.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 120 ml mat ong
- 105 g duong nau sam
- 1 lớn trung, da danh tan
- 250 g bot mi da dung, da ray
- 140 g hanh nhan xay
- 2 thìa cà phê gia vi lebkuchen
- 1/2 thìa cà phê banking soda
- 80 ml vo cam ngat, bam nho
- 120 g duong bot, da ray
- 2 thìa canh nuoc cot chanh
Cách làm
-
1
Dun nong 120 ml mat ong va 105 g duong nau sam trong mot chiec quach o nhiet do trung binh cho den khi tan hoan toan, sau do de nguoi bot.
-
2
Danh deu 1 lớn da danh tan trung vao cho den khi min.
-
3
Khuay deu 250 g da ray bot mi da dung, 140 g hanh nhan xay, 2 thìa cà phê gia vi lebkuchen, 1/2 thìa cà phê banking soda va 80 ml bam nho vo cam ngat de tao thanh mot khoi bot mem.
-
4
Muc cac vien bot len khay nuong co lot giay va nuong o nhiet do 180°C trong vong 12 den 14 phut.
-
5
Khuay deu 120 g da ray duong bot va 2 thìa canh nuoc cot chanh voi nhau, sau do phay lop men len banh quy khi con am.