سلطة الطماطم مع بطن التونة
سلطة إسبانية كلاسيكية تتميز بالطماطم الناضجة، والبصل الأحمر المقطع شرائح رقيقة، وبطن التونة الغني. تُتبل ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز وخل الشيري لإبراز النكهات الطازجة.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 910 غ طماطم إيريلوم ناضجة, مقطعة شرائح سميكة
- 2 علبتان بطن التونة في الزيت, مصفاة
- 1/2 بصل أحمر, مقطع شرائح رقيقة
- 60 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقتان كبيرتان خل الشيري
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر رقائق
طريقة التحضير
-
1
رتب 910 غ مقطعة شرائح سميكة طماطم إيريلوم ناضجة على طبق تقديم كبير في طبقة واحدة.
-
2
انثر 1/2 مقطع شرائح رقيقة بصل أحمر فوق الطماطم.
-
3
ضع برفق رقائق 2 علبتان مصفاة بطن التونة في الزيت عبر قمة الخضروات.
-
4
اخفق 60 مل زيت زيتون بكر ممتاز، و2 ملعقتان كبيرتان خل الشيري، و1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر رقائق معاً في وعاء صغير.
-
5
رش التتبيلة بالتساوي فوق السلطة قبل التقديم.