Trifle Roti Pisang
Lapisan roti pisang siap pakai atau sisa, puding vanila, pisang segar, dan krim kocok membuat trifle yang memukau ini sangat digemari. Rencanakan sebelumnya: dinginkan setidaknya 2 jam sebelum disajikan untuk tekstur terbaik.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 1 roti pisang (siap pakai atau buatan rumah), dipotong dadu
- 2 kotak bubuk puding vanila instan (kotak 95 g)
- 700 ml susu murni, dingin
- 4 pisang matang, diiris
- 475 ml krim kental untuk dikocok
- 30 g gula halus
- 1 sdt ekstrak vanila murni
- 120 ml saus karamel (siap pakai)
- 60 g kacang kenari, dipanggang, dicincang
Cara membuat
-
1
Kocok bersama 2 kotak bubuk puding vanila instan (kotak 95 g) dan 700 ml dingin susu murni dalam mangkuk besar selama 2 menit sampai mengental. Dinginkan selama 5 menit.
-
2
Dalam mangkuk terpisah, kocok 475 ml krim kental untuk dikocok dengan 30 g gula halus dan 1 sdt ekstrak vanila murni hingga terbentuk puncak kaku.
-
3
Campurkan separuh krim kocok ke dalam adonan puding dengan teknik lipat untuk membuat isian krim yang ringan.
-
4
Dalam mangkuk trifle besar atau wadah kaca dalam, susun sepertiga bagian dipotong dadu 1 roti pisang (siap pakai atau buatan rumah) secara merata.
-
5
Sendokkan separuh krim puding di atas lapisan roti pisang. Tata separuh diiris 4 pisang matang di atasnya. Beri tetesan 120 ml saus karamel (siap pakai).
-
6
Tambahkan sepertiga bagian lagi dipotong dadu 1 roti pisang (siap pakai atau buatan rumah). Beri sisa krim puding, sisa diiris pisang matang, dan sisa saus karamel (siap pakai).
-
7
Akhiri dengan sisa roti pisang (siap pakai atau buatan rumah) dipotong dadu. Oleskan sisa krim kocok di bagian atas.
-
8
Taburkan 60 g dipanggang, dicincang kacang kenari di atas krim kocok. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.