Piring Alpukat dan Salmon Asap
Hidangan gaya restoran tanpa masak yang terdiri dari salmon asap lembut yang dipadukan dengan alpukat krem, capers, dan bawang bombay merah. Siap dalam hitungan menit dan secara alami ramah keto.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 230 g salmon asap (gaya lox)
- 2 alpukat matang, dibuang bijinya, diiris
- 40 g bawang bombay merah, diiris tipis
- 2 sdm capers, ditiriskan
- 1 lemon, dipotong wedges
- 2 sdm dill segar, dicincang kasar
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- secukupnya lada hitam giling segar
- 1 sdt bumbu everything bagel (opsional)
Cara membuat
-
1
Susun 230 g salmon asap (gaya lox) dalam irisan yang saling tumpang tindih di atas piring saji besar atau bagi rata di antara piring individu.
-
2
Bentangkan 2 dibuang bijinya, diiris alpukat matang di samping salmon.
-
3
Taburkan 40 g diiris tipis bawang bombay merah dan 2 sdm ditiriskan capers secara merata di atasnya.
-
4
Taburkan 2 sdm dicincang kasar dill segar dan 1 sdt bumbu everything bagel (opsional) jika pakai. Beri gerimis 2 sdm minyak zaitun extra virgin dan bumbui dengan lada hitam giling segar.
-
5
Sajikan dengan 1 dipotong wedges lemon untuk diperas di atas piring tepat sebelum makan.