Pisang Santan
Hidangan penutup yang menenangkan yang dibuat dengan merebus perlahan pisang yang agak keras dalam santan manis dan asin.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 4 pisang yang agak keras, diiris
- 475 ml santan
- 120 ml air
- 50 g gula aren, dicincang
- 1/2 sdt garam
Cara membuat
-
1
Di dalam panci dengan api sedang, campurkan 120 ml air dan 475 ml santan.
-
2
Tambahkan 50 g dicincang gula aren dan 1/2 sdt garam, aduk hingga gula larut sepenuhnya.
-
3
Didihkan cairan secara perlahan, lalu masukkan 4 diiris pisang yang agak keras.
-
4
Rebus perlahan selama 5 menit hingga buah empuk, lalu sajikan hangat atau dingin.