Бананы в кокосовом молоке
Уютный десерт, приготовленный путем аккуратного тушения слегка плотных бананов в сладком соленом кокосовом молоке.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 4 плотные бананы, нарезанные
- 475 мл кокосовое молоко
- 120 мл вода
- 50 г пальмовый сахар, рубленый
- 1/2 ч. л. соль
Способ приготовления
-
1
В сотейнике на среднем огне соедините 120 мл вода и 475 мл кокосовое молоко.
-
2
Добавьте 50 г рубленый пальмовый сахар и 1/2 ч. л. соль, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
3
Доведите жидкость до слабого кипения, затем вмешайте 4 нарезанные плотные бананы.
-
4
Потушите на слабом огне в течение 5 минут, пока фрукты не станут мягкими, затем подавайте теплым или охлажденным.