Ensaladang Kamatis
Salad tomat Filipina yang segar dengan tomat berair, bawang merah, dan cuka tebu. Sajikan sebagai pendamping yang renyah dan asam untuk hidangan gorengan atau bakaran.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 4 tomat matang, dipotong dadu
- 80 g bawang merah, dicincang halus
- 2 sdm cuka tebu
- 1/2 sdt garam laut halus
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdm daun bawang, diiris tipis
Cara membuat
-
1
Masukkan 4 dipotong dadu tomat matang dan 80 g dicincang halus bawang merah ke dalam mangkuk sedang.
-
2
Tuangkan 2 sdm cuka tebu dan bumbui dengan 1/2 sdt garam laut halus serta 1/4 sdt lada hitam bubuk.
-
3
Aduk semua bahan secara perlahan hingga tercampur merata.
-
4
Beri 2 sdm diiris tipis daun bawang di atasnya dan sajikan dalam keadaan dingin atau pada suhu ruang.