Sanduíche de Mortadela Frita
Um clássico reconfortante do sul dos Estados Unidos com fatias crocantes de mortadela frita na frigideira, queijo americano derretido e condimentos picantes no pão tostado.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 3 fatias mortadela cortada grossa, cortada em cruz
- 2 fatias pão branco
- 1 fatia queijo americano
- 15 g manteiga sem sal, amolecida
- 1 colher (sopa) mostarda amarela
- 1 colher (sopa) maionese
Modo de preparo
-
1
Passe 15 g amolecida manteiga sem sal em um dos lados de cada fatia de pão branco.
-
2
Toaste o 2 fatias pão branco com o lado da manteiga para baixo em uma frigideira em fogo médio até dourar, depois reserve.
-
3
Coloque a 3 fatias cortada em cruz mortadela cortada grossa na frigideira e cozinhe por 2 minutos de cada lado até ficar crocante nas bordas e atingir a temperatura interna de 74°C.
-
4
Cubra a mortadela cortada grossa com 1 fatia queijo americano e aqueça por 30 segundos até derreter.
-
5
Passe 1 colher (sopa) maionese e 1 colher (sopa) mostarda amarela nos lados sem manteiga da torrada, monte com a mortadela cortada grossa dentro e sirva.