Halo-Halo
Hidangan penutup dingin yang populer dengan es serut yang dilapisi kacang manis, jeli buah tropis, susu evaporasi, dan es krim ube.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 700 ml es serut
- 120 ml susu evaporasi
- 60 ml kacang merah manis
- 60 ml nangka manis, diiris
- 60 ml gel kelapa, ditiriskan
- 2 sdm selai ubi ungu
- 2 iris puding karamel, dipotong dadu
- 2 sendok takar es krim ubi ungu
Cara membuat
-
1
Susun 60 ml kacang merah manis, 60 ml diiris nangka manis, dan 60 ml ditiriskan gel kelapa di bagian bawah gelas tinggi.
-
2
Padatkan 700 ml es serut dengan erat di atas lapisan manis sampai gelas terisi penuh hingga bibir gelas.
-
3
Tuang 120 ml susu evaporasi perlahan di atas es agar meresap ke bagian bawah.
-
4
Beri 2 sdm selai ubi ungu, 2 iris dipotong dadu puding karamel, dan 2 sendok takar es krim ubi ungu di atas setiap gelas.
-
5
Sajikan segera dengan sendok panjang dan aduk rata sebelum dimakan.