Halo-Halo
一种受欢迎的冰冷甜点，由刨冰铺在甜豆、热带水果果冻、淡炼乳和香芋冰淇淋层层之上制成。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 700 毫升 刨冰
- 120 毫升 淡炼乳
- 60 毫升 糖渍红豆
- 60 毫升 糖渍菠萝蜜, 切片
- 60 毫升 椰果, 沥干
- 2 大勺 紫山药酱
- 2 片 焦糖布丁, 切丁
- 2 勺 紫山药冰淇淋
做法
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1
在高脚杯底部铺上 60 毫升 糖渍红豆、60 毫升 切片 糖渍菠萝蜜 和 60 毫升 沥干 椰果。
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2
将 700 毫升 刨冰 紧紧压在甜味分层配料上方，直到玻璃杯满至杯缘。
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3
将 120 毫升 淡炼乳 缓慢倒在冰上，使其渗入底部。
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4
在每个杯子顶部放上 2 大勺 紫山药酱、2 片 切丁 焦糖布丁 和 2 勺 紫山药冰淇淋。
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5
配上长勺立即食用，吃前彻底搅拌均匀。