Хало-хало
Популярный холодный десерт, состоящий из колотого льда, слоев сладкой фасоли, тропических фруктовых желе, сгущенного молока и мороженого из фиолетового ямса.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 700 мл колотый лед
- 120 мл концентрированное молоко
- 60 мл сладкая красная фасоль
- 60 мл сладкий джекфрут, нарезанный ломтиками
- 60 мл кокосовый гель, отжатый
- 2 ст. л. джем из фиолетового ямса
- 2 ломтика флан, нарезанный кубиками
- 2 мерные ложки мороженое из фиолетового ямса
Способ приготовления
-
1
Уложите 60 мл сладкая красная фасоль, 60 мл нарезанный ломтиками сладкий джекфрут и 60 мл отжатый кокосовый гель на дно высоких стаканов.
-
2
Плотно утрамбуйте 700 мл колотый лед поверх сладких слоев до самого верха стакана.
-
3
Медленно влейте 120 мл концентрированное молоко поверх льда, чтобы она просочилась до самого дна.
-
4
Украсьте каждый стакан сверху 2 ст. л. джем из фиолетового ямса, 2 ломтика нарезанный кубиками флан и 2 мерные ложки мороженое из фиолетового ямса.
-
5
Подавайте немедленно с длинной ложкой и тщательно перемешайте перед едой.