Хало-хало
Популярний холодний десерт, що складається з подрібненого льоду, викладеного шарами з солоною квасолею, тропічними фруктовими желе, згущеним молоком без цукру та морозивом із фіолетового ямсу.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 700 мл подрібнений лід
- 120 мл концентроване молоко
- 60 мл солодка червона квасоля
- 60 мл солодкий джекфрут, нарізаний скибочками
- 60 мл кокосовий гель, відціджений
- 2 ст. л. джем з фіолетового ямсу
- 2 скибочки крем-карамель, нарізаний кубиками
- 2 мірні ложки морозиво з фіолетового ямсу
Спосіб приготування
-
1
Викладіть 60 мл солодка червона квасоля, 60 мл нарізаний скибочками солодкий джекфрут та 60 мл відціджений кокосовий гель на дно високих склянок.
-
2
Щільно утрамбуйте 700 мл подрібнений лід поверх солодких шарів начинки, доки склянка не заповниться до країв.
-
3
Повільно влийте 120 мл концентроване молоко поверх льоду, щоб воно просочилося до самого дна.
-
4
Прикрасьте кожну склянку зверху 2 ст. л. джем з фіолетового ямсу, 2 скибочки нарізаний кубиками крем-карамель та 2 мірні ложки морозиво з фіолетового ямсу.
-
5
Подавайте негайно з довгою ложкою та ретельно перемішайте перед вживанням.