İncir Tatlısı
Buah tin kering yang diisi dengan kenari dan direbus perlahan dalam sirup berbumbu ringan, disajikan dengan krim kental yang kaya rasa di atasnya.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 12 buah tin kering, direndam
- 60 g kenari, dicincang
- 100 g gula pasir
- 240 ml air
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt air perasan lemon
- 60 ml krim kental atau kaymak
Cara membuat
-
1
Rendam 12 buah tin kering dalam air hangat selama 15 menit agar lunak, lalu tiriskan dan potong bagian tangkainya.
-
2
Buka bagian atas setiap buah tin untuk membuat lubang dan isi dengan 60 g dicincang kenari.
-
3
Tata buah tin isi dalam satu lapis di dalam panci lebar.
-
4
Taburkan 100 g gula pasir di atas buah tin, lalu tambahkan 240 ml air, 1 batang kayu manis, dan 1 sdt air perasan lemon ke dalam panci.
-
5
Tutup panci dan rebus dengan api kecil selama 20 menit sampai buah tin empuk dan sirup mengental.
-
6
Angkat dari api, biarkan hingga benar-benar dingin, lalu sajikan dengan 60 ml krim kental atau kaymak di atasnya.