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Panino all'uovo e salsiccia alla italoamericana

Un saporito panino per la colazione con hamburger di salsiccia conditi, uova soffici e provolone fuso su pane ciabatta tostato.

22 minFacilePer 2 persone580 cal

ItaloamericanaColazioneFornelloProteico

Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese

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Ingredienti

  • 2 hamburger di salsiccia italiana
  • 2 uova, sbattute
  • 2 fette formaggio provolone, affettato
  • 2 panini di ciabatta, divisi a metà
  • 15 g burro non salato

Preparazione

  1. 1

    Riscalda una padella a fuoco medio e cuoci 2 hamburger di salsiccia italiana per 4 o 5 minuti per lato finché non sono dorati e la temperatura interna raggiunge 71°C.

  2. 2

    Rimuovi sausage dalla padella e mettilo da parte.

  3. 3

    Fondi 15 g burro non salato nella padella a fuoco medio-basso.

  4. 4

    Aggiungi 2 sbattute uova e cuoci finché non sono rappresi, quindi copri con 2 fette affettato formaggio provolone finché non si è sciolto.

  5. 5

    Tosta 2 divisi a metà panini di ciabatta con il lato tagliato verso il basso nella padella, quindi assembla i panini con salsiccia, uovo e formaggio.

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