Італійський сендвіч на сніданок з ковбасою та яйцем
Ситний сендвіч на сніданок із пряними котлетами з ковбаси, пухкими яйцями та розплавленим проволоне на підсмаженій чіабаті.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 італійські ковбасні котлети
- 2 яйця, збиті
- 2 скибочки сир проволоне, нарізаний скибочками
- 2 булочки чіабата, розрізані
- 15 г несолоне вершкове масло
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте сковороду на середньому вогні та готуйте 2 італійські ковбасні котлети по 4-5 хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки та досягнення внутрішньої температури 71°C.
-
2
Зніміть ковбаси зі сковороди та відкладіть.
-
3
Розтопіть 15 г несолоне вершкове масло на сковороді на середньо-слабкому вогні.
-
4
Додайте 2 збиті яйця і готуйте до застигання, потім покладіть зверху 2 скибочки нарізаний скибочками сир проволоне до розплавлення.
-
5
Підсмажте 2 розрізані булочки чіабата зрізом донизу на сковороді, а потім зберіть сендвічі з ковбасою, яйцем та сиром.