Bánh Mì Kẹp Xúc Xích Ý Và Trứng Buổi Sáng
Một món bánh mì ăn sáng đậm đà với chả xúc xích tẩm gia vị, trứng xốp mềm và phô mai provolone tan chảy trên bánh mì ciabatta nướng giòn.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 chả xúc xích kiểu Ý
- 2 trứng, đã đánh tan
- 2 lát phô mai provolone, thái lát
- 2 bánh mì ciabatta, cắt đôi
- 15 g bơ lạt
Cách làm
-
1
Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình và nấu 2 chả xúc xích kiểu Ý trong 4 đến 5 phút mỗi mặt cho đến khi chuyển màu nâu và nhiệt độ bên trong đạt 71°C.
-
2
Lấy xúc xích ra khỏi chảo và để riêng.
-
3
Làm tan chảy 15 g bơ lạt trong chảo ở nhiệt độ từ trung bình đến thấp.
-
4
Cho 2 đã đánh tan trứng vào và nấu đến khi đặc lại, sau đó phủ 2 lát thái lát phô mai provolone lên trên cho đến khi tan chảy.
-
5
Nướng mặt cắt của 2 cắt đôi bánh mì ciabatta úp xuống chảo, sau đó kẹp các nguyên liệu gồm xúc xích, trứng và phô mai lại với nhau.