콜드컷 플래터
맛있는 훈제 육류, 에멘탈 치즈, 새콤한 피클, 그리고 든든한 호밀빵을 특징으로 하는 전통 독일식 브로차이트 플래터입니다. 가벼운 홈파티나 조리 없이 즐기는 캐주얼한 식사에 완벽합니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
앱에서 무료로 요리하기무료입니다. 다운로드나 회원가입도 필요 없습니다. 화면이 꺼지지 않으며 단계별로 타이머를 사용할 수 있습니다.
재료
- 110 g 블랙 포레스트 햄, 썬
- 110 g 독일식 살라미, 얇게 썬
- 110 g 에멘탈 치즈, 썬
- 4 딜 피클 스피어, 물기를 뺀
- 4 조각 호밀빵, 썬
- 2 큰술 바바리안 스위트 머스터드
- 30 g 무염 버터, 부드럽게 녹인
만드는 법
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1
큰 나무 서빙 도마 위에 110 g 썬 블랙 포레스트 햄, 110 g 얇게 썬 독일식 살라미, 110 g 썬 에멘탈 치즈을 보기 좋게 놓습니다.
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2
고기와 치즈 옆의 작은 그릇에 4 물기를 뺀 딜 피클 스피어, 2 큰술 바바리안 스위트 머스터드를 담습니다.
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3
4 조각 썬 호밀빵에 30 g 부드럽게 녹인 무염 버터를 바르고 서빙하기 전에 도마 위에 배열합니다.